Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Se si usa la Macchina da Pane: seguire le istruzioni sul libretto e scegliere il programma lungo, la lievitazione lenta garantisce pane migliore!
1. In una ciotola o nel robot versare 500 g di Miscela Pane con la Curcuma, 1 bustina di lievito secco Spadoni che si trova all'interno del sacchetto in mezzo alla farina e 2 cucchiai di olio extra-vergine di oliva.
2. Versare poco per volta 280 ml di acqua tiepida, mescolando.
3. Se si usa il robot impastare per pochi minuti usando, se è in dotazione, l'accessorio a spirale o gancio, in alternativa utilizzare la pala di plastica azionando a intermittenza e con la presa d'aria aperta. L'impasto dovrà risultare elastico, liscio ed omogeneo, ma non caldo. Se si impasta a mano lavorarlo su di un piano infarinato per almeno 10 minuti, ripiegandolo anche su se stesso molte volte.
4. Coprire con un panno e far lievitare per 30/45 minuti in un luogo tiepido (a 28°C circa, per es. vicino al termo), al freddo non cresce!
5. Su di un piano infarinato allungare delicatamente l'impasto, tagliarlo con un coltello in due parti uguali e formare due "filoni" da 400 g circa e adagiarli dentro 2 vaschette di alluminio o sulla placca del forno, precedentemente oleata.
6. Coprire con un panno e far lievitare in un luogo tiepido fino al triplicare del volume, per circa 2-3 ore.
7. Infornare in forno caldo a 200°C (non ventilato) sul ripiano inferiore per 30 min. circa, facendo attenzione che la crosta non annerisca; le forme piccole cuociono più in fretta e formati diversi non vanno cotti contemporaneamente.
8. Spegnere, sfornare i pani, toglierli dalle vaschette ed infornarli ancora per 10 min. al fine di asciugarli. Farli raffreddare su di una griglia prima di tagliarli.Caratteristiche
Caratteristiche
Con semi di girasole, semi di lino neri, farro e crusca di avena
Speciale per Macchine da Pane e per impasti fatti a mano
Aggiungi solo acqua e olio
Contiene 2 buste di lievito secco attivo
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Preparato per Pane con la Curcuma con semi di girasole, semi di lino neri, farro e crusca di avenaDichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Con semi di girasole, semi di lino neri, farro e crusca di avena.
Buonissimo!
Pochi piaceri della vita sono semplici e familiari come il pane appena sfornato.
Tieni sempre in dispensa questo prezioso sacchetto.
Comodissimo!
Congelalo già tagliato a fette, mettilo all'ultimo momento nel tostapane, avrai il tuo pane sempre pronto.
Genuino davvero!
Perché lo fai tu, senza conservanti e grassi nocivi.
Ecologico!
Un sacchetto di carta facilmente richiudibile come tradizione consiglia contiene questa preziosa miscela, niente plastica, niente costose e ingombranti scatole.
