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RUMMO FETTUCCINE SEMOLA N.89 500 GR

49279

RUMMO

Allergeni

Allergeni

Potrebbe contenere Uova
Potrebbe contenere Soia
Contiene Grano/Frumento

Altro testo relativo ad allergeni

Può contenere tracce di uova
Potrebbe contenere tracce di soia

Avvertenze

Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

Cottura 6 minuti

Caratteristiche

Caratteristiche

Metodo Lenta Lavorazione
Eccezionale tenuta alla cottura
Cottura 6 minuti
'Sfoglia' ruvida al bronzo - Esalta sugo e sapore

Certificazioni e garanzie

Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

EAC

Descrizione prodotto

Denominazione legale di vendita

Pasta di semola di grano duro

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Un piacere ineguagliabile.
Grazie all'esclusivo Metodo a Lenta Lavorazione e alla qualità delle semole di grano duro utilizzate, la Pasta Rummo è l'ideale per il salto in padella, sempre al dente.

Dimensioni in mm

Altezza

183

Larghezza

292

Profondità

71

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali (formato testo)

per 100g
Energia 1510 kJ
356 kcal
Grassi 1,6 g
di cui: acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 69,5 g
di cui: zuccheri 3,1 g
Fibre 2,9 g
Proteine 14,5 g
Sale 0,005 g

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Confezione

Ingredienti

Ingredienti

Semola di GRANO duro
Può contenere tracce di uova
Potrebbe contenere tracce di soia

Origine

Paese

Italia

Origine

Paese di coltivazione del grano: UE e non UE (Italia, Australia) | Paese di molitura: Italia

Peso e quantità

Peso Lordo

554

Informazioni sul produttore

Informazioni sul marchio

Rummo
Maestri pastai
in Benevento dal 1846

La filosofia del gusto
Crediamo che la Pasta sia Cultura del nostro Paese. Per questo rispettiamo il piacere tutto italiano per la buona tavola, le grandi tradizioni regionali e le piccole eccellenze del territorio.
Con la Lenta Lavorazione, un esclusivo metodo dal quale nasce una pasta ineguagliabile, vogliamo raccontare un viaggio alla riscoperta dei tempi dell'artigiano, fatti di attenzione e cura dei particolari.
Cosimo Rummo

Rummo e la tradizione
Era il 1846 quando, con i nostri cavalli Bruto, Baiardo e Bello iniziammo a percorrere le terre del Sannio alla ricerca dei migliori grani duri.
Ogni viaggio iniziava e finiva sullo storico ponte di San Cosimo, che permetteva alla Via Appia di superare il fiume Sabato e raggiungere il nostro antico Mulino.

Rummo e l'ambiente
Rispettiamo l'Ambiente e la Natura: abbiamo ridotto del 30% le emissioni di CO2, unica Pasta ad avere ottenuto il riconoscimento da Legambiente nel 2010.

Indirizzo produttore

Prodotto da:
Rummo S.p.A.
C.da Ponte Valentino
82100 Benevento
nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data di scadenza
(A) Contrada Ponte Valentino - 82100 Benevento
(B) Via Passanti 334 - 84018 Scafati (SA)

Sito Web

pastarummo.it

Istruzioni per il reso

pastarummo.it
Numero Verde Italia 800-883055
Rummo S.p.A.
C.da Ponte Valentino
82100 Benevento

Utilizzo e conservazione

Istruzione per la conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Ricetta

Fettuccine lenta lavorazione al salmone fresco
Ingredienti: 320 g di Fettuccine Rummo Lenta Lavorazione, 2 Fette (250 g circa) di salmone fresco, 25 g di burro, 1 cipolla piccola, 2 cucchiai di Olio Extra vergine di Oliva, 250 ml di panna, mezzo bicchierino di vodka, Sale e pepe q.b.
Tempo di preparazione: 15 minuti, ingredienti per 4 persone.
Procedimento: In una teglia bassa con il burro e l'olio, fate appassire la cipolla, aggiungete il salmone tagliato a tocchetti e fate insaporire. Bagnate con la vodka, lasciate evaporare e, a fuoco spento, versate la panna ed amalgamate bene. In una pentola alta con abbondante acqua bollente salata, cuocete la pasta, scolatela al dente, tenendo da parte un mestolino di acqua, e versatela nella teglia con la salsa. Aggiungete un poco dell'acqua tenuta da parte, spolverate con un pizzico di pepe macinato fresco, amalgamate e servile.

N/A

Numero telefonico supporto prodotto

Numero Verde Italia 800-883055

Marca standardizzata nel sistema

Rummo

Unità di misura confezione peso lordo

Grammo

Indica la presenza del simbolo "e" di misura media

Ordinamento tabella nutrizionale

Regolamento (UE) nr. 1169/2011

EAN

8008343200899