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FINI ZAMPONE 1.000 GR

52917

FINI

In Offerta

Additivi

Altro testo relativo ad additivi

Senza glutammato aggiunto

Solo aromi naturali

Allergeni

Non contiene Glutine

Non contiene Latte

Altro testo relativo ad allergeni

Senza glutine

Senza derivati del latte

Avvertenze

Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

Come si prepara
Immergete la busta sigillata in acqua bollente e lasciate bollire per circa 30 minuti. Togliete la busta dall'acqua calda e tagliatela lungo il lato minore, lasciando sgocciolare il brodo naturale* che si forma in cottura. Estraete lo Zampone Fini, affettate le fette di medio spessore e servitelo ancora caldo con un contorno di purè, fagiolini, spinaci o lenticchie.
*La formazione del brodo è dovuta alla cottura cui lo zampone è sottoposto, ciò permette un'ottima e prolungata conservazione del prodotto.

Caratteristiche

Senza glutine

Descrizione prodotto

Denominazione legale di vendita

Zampone precotto

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Dal 1912 Fini è sinonimo di tradizione gastronomica emiliana di alta qualità. Lo Zampone viene preparato secondo la ricetta originale tramandata negli anni dalla famiglia Fini.

Dal 1912 Fini è sinonimo di prodotti alimentari di qualità, legati alla migliore tradizione gastronomica emiliana. Tra questi lo Zampone è tra i più rappresentativi. Presenta una macina grossa, una grana compatta, un gusto deciso e corposo.

Senza glutammato aggiunto - Senza derivati del latte - Solo aromi naturali

Dimensioni in mm

Altezza

314

Larghezza

121

Profondità

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali (formato testo)

	Valori nutrizionali medi per 100g
Energia	1205 kJ
	290 kcal
Grassi	22g
di cui acidi grassi saturi	7,5g
Carboidrati	0g
di cui zuccheri	0g
Proteine	23g
Sale	2,1g

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Scatola

Ingredienti

Carne di suino (IT)

Cotenna

Grasso suino

Sale

Spezie e piante aromatiche

Aromi naturali

Antiossidanti (ascorbato di sodio)

Conservanti (nitrito di sodio)

Origine

IT 3L CE

Lo Zampone 100% Italiano

Peso e quantità

Peso Lordo

1118

Informazioni sul produttore

Informazioni sul marchio

Fini
Premiata Gastronomia
Dal 1912

Indirizzo produttore

Agricola Italiana Alimentare S.P.A
Piazzale A. Veronesi, 1
San Martino B.A. (VR)
Italy

Istruzioni per il reso

Agricola Italiana Alimentare S.P.A
Piazzale A. Veronesi, 1
San Martino B.A. (VR)
Italy

Smaltimento

Informazioni per la raccolta differenziata

Carta - Largamente riciclabile

Plastica - Largamente riciclabile

Utilizzo e conservazione

Istruzione per la conservazione

Si consiglia la conservazione in luogo fresco e asciutto.

Ricetta

Zampone con carciofi e pomodori
Ingredienti per 6 persone:
1 Zampone Fini da 1kg, 800g di carciofi, 400g di pomodorini maturi, 3 spicchi d'aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, un bicchiere di vino bianco, olio extra vergine di oliva, sale, pepe.

Cuocete lo Zampone Fini secondo le modalità di preparazione indicate, lessate le coste di carciofo precedentemente pulite e tagliate. Quindi lasciatele riposare a parte. In un tegame di terracotta fate soffriggere un battuto di aglio e prezzemolo. Aggiungete il pomodoro a pezzetti, sale, pepe ed un bicchiere di vino bianco. Portate il tutto ad ebollizione e lasciate cuocere per 15 minuti circa. Aggiungete le coste di carciofo e dopo altri 15 minuti unite lo Zampone tagliato a fette. Lasciate cuocere a fuoco moderato per circa 30 minuti. Servite caldo.

N/A

Marca standardizzata nel sistema

Fini

Ordinamento tabella nutrizionale

Regolamento (UE) nr. 1169/2011

EAN

8028257002747