Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Zàini
1913
Prova anche gli altri prodotti della Linea Emilia: le gocce di cioccolato bianco, il cacao in polvere amaro e zuccherato, i blocchi di cioccolato fondente extra e cioccolato bianco, la crema fondente.Indirizzo produttore
Luigi Zàini S.p.A.
Via Imbonati, 59
Milano
(Italia)Istruzioni per il reso
Luigi Zàini S.p.A.
Via Imbonati, 59
Milano
(Italia)Utilizzo e conservazione
Istruzione per la conservazione
Conservare in luogo fresco e asciuttoRicetta
Le ricette dello zio Piero
Ciambella al latte farcita con gocce di cioccolato fondente
Ingredienti: 80 g di gocce di cioccolato fondente, 500 g di farina, 200 g di burro, 200 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 3 tuorli, 2 albumi, 1 bustina di lievito, 7 cucchiai di latte, un pizzico di sale, pane grattugiato.
Lavorate burro e zucchero, unite zucchero vanigliato, sale e tuorli. Mescolate farina e lievito e aggiungeteli all'impasto. Bagnate col latte e aggiungete le gocce di cioccolato fondente. Montate gli albumi a neve e uniteli al composto mescolando piano. Ungete uno stampo per ciambelle, spolverizzate con pane grattugiato e versate l'impasto. Infornate a 180° per 45 min.
