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DE CECCO PASTA DI SEMOLA FARFALLE SPECIALI 500 GR

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DE CECCO

Allergeni

Allergeni

Potrebbe contenere Senape
Potrebbe contenere Soia

Altro testo relativo ad allergeni

Può contenere soia e senape

Avvertenze

Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

Tempo di cottura: 11 - 13 min.

Caratteristiche

Caratteristiche

Cottura 13 min - Al dente 11 min
Essiccate in 9 ore certificate
Per una pasta di qualità superiore
Lenta Essiccazione
I migliori grani italiani e del resto del mondo

Certificazioni e garanzie

Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

EPD - Dichiarazione ambientale di prodotto - N. di Reg. S-P-00282 - De Cecco rispetta l'ambiente dall'inizio alla fine
Mobius Loop - 100% - Confezione Riciclabile

Loghi certificazioni e terze parti

Mobius Loop

Descrizione prodotto

Denominazione legale di vendita

Pasta di semola di grano duro

Dimensioni in mm

Altezza

171

Larghezza

127

Profondità

74

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali (formato testo)

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1490 kJ
351 kcal
Grassi 1,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 69 g
di cui zuccheri 3,4 g
Fibre 2,9 g
Proteine 14 g
Sale 0 g

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Confezione

Ingredienti

Ingredienti

Può contenere soia e senape

Origine

Paese

Italia

Origine

I migliori grani italiani e del resto del mondo | Paese di coltivazione del grano: UE e non UE | Paese di molitura: Italia

Peso e quantità

Peso Lordo

510

Informazioni sul produttore

Informazioni sul marchio

De Cecco
- Mugnai dal 1831 -

Metodo De Cecco
1. Lenta essiccazione
Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di "Lenta Essiccazione" a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta di Qualità Superiore.
2. I migliori grani duri
Selezioniamo i migliori grani duri italiani e del resto del mondo per qualità del glutine, salubrità, contenuto proteico e caratteristiche organolettiche per garantire costantemente, nonostante la variabilità dei raccolti, una pasta tenace alla masticazione e dal gusto intenso.
3. Semola a grana grossa
Pastifichiamo solo semola a grana "grossa" per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente.
4. Acqua fredda di montagna
Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura.
5. Trafilatura ruvida
Trafiliamo la nostra pasta ruvida per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti.

Di padre in figlio
È nel 1831 che la famiglia De Cecco inizia la propria tradizione molitoria nel Molino di Fara San Martino, una vocazione che nel 1886 diviene arte pastaia. Una lunga storia di passione che unisce la selezione di grani eccellenti al sapere unico di una lavorazione antica per una Pasta di Qualità Superiore.

La qualità della nostra pasta è certificata

Indirizzo produttore

F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italia
Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo:
F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italia
C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italia

Sito Web

www.dececco.com

Istruzioni per il reso

www.dececco.com
Servizio Clienti
Numero Verde Italia 800-861106
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italia

Smaltimento

Informazioni per la raccolta differenziata

Plastica - Largamente riciclabile

Utilizzo e conservazione

Istruzione per la conservazione

Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

N/A

Numero telefonico supporto prodotto

Numero Verde Italia 800-861106

Marca standardizzata nel sistema

De Cecco

Unità di misura confezione peso lordo

Grammo

Indica la presenza del simbolo "e" di misura media

Ordinamento tabella nutrizionale

Regolamento (UE) nr. 1169/2011

EAN

8001250120939